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西瓜含糖量少,每天按这个方法吃最合适

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发表于 2020-5-25 19:31:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天写了哪些水果糖分含量低的文章,
其中我提到了西瓜,每100g中只含有碳水化合6.8g左右,所以是一种含糖量很低的水果。
后来就有朋友来问我,既然这样,那我是不是可以随便吃了?

注意,含糖量低不是不含糖。吃多了,总量大了,同样大量的糖。比如在夏天,我们妊娠期糖尿病的妈妈的数量会上升很多,其中很多妈妈都告诉我们,是因为西瓜吃太多的原因。比如其中一个妈妈,每天吃大约两个中等大小的西瓜,最后被查出妊娠期糖尿病。
我们来帮这个妈妈算笔账。
要知道,一个中等大小的西瓜大约有8~9斤,按8斤算,就是800g,两个西瓜也就是1600g。

按每100g西瓜含碳水化合6.8g来算,也就是相当于摄入量108g的碳水化合物了。
108g碳水化合物是什么概念呢?比两瓶500ml的可乐含碳水化合物还多。比4碗白米饭含的碳水化物还要多。
▼▼▼▼▼▼▼▼▼
试问一下,我们换成可乐和米饭来看,这种吃法,是不是真的会觉得相当多了?
而且,瓜类虽然糖分含量低,但是GI高。也就是容易转化为我们的血糖,这样更容易导致我们血糖快速升高,跟容易导致代谢的问题。
总之一句话,任何东西,都要看量,不看量就是耍流氓。
糖含量低的东西吃多了也是大量糖,糖含量高的东西少吃其实可能并没有多少糖。

那到底多少量才合适呢?
膳食指南建议,每人每日水果摄入应该在200~400g,也就是说不超过400g,最好在300g左右。在这个范围之内,我们推荐尽量食用糖分含量低的水果,比如西瓜等瓜类。
但注意,一切的前提都是不超标。
那400g又是什么概念呢?
一个苹果大约200g,也就是大约两个苹果的量,或者说,我们前面中等大小的西瓜半个。
这里呢朋友可以自己简单的算一下,每天到底吃了多少水果,该怎么吃,有没有超标。



让小医生来简单的讲一下怎么估算。
第一是当我们去买水果的时候,无论是超市还是普通的市场,我们都是会称重的,这个时候大家都留意记录一下重量。
回家后因为水果要去皮,去核,不是所有都可以吃,所以我们要简单计算一下可以食用的部分到底占多少。

像西瓜,苹果,还有甜瓜之类的有大量的皮和核的水果,我们可以粗略的按照60~70%来算可食用部分。
像香蕉之类的皮比较少的,我们可以粗略的按照70%~80%来计算可食用部分。而对于草莓,樱桃之类只需要去一下不太重的蒂的水果,我们可以按照80%~90%来粗略计算可食用部分。所以我们就可以按照重量来估算一下,这些水果,到底是几天的量,进行计划安排,然后再吃。
当然,除了自己计算以外,有条件和耐心的朋友,也可以自己称重,这样就比较准确了。
除此之外,这里还有一种比较简单可行的方法用做估算我们一天吃水果的量。

“拳头法”
拿出自己的拳头,看看是不是差不多一个苹果的大小?
我们就按照这个拳头来计量,每天两个拳头体积大小的水果(去皮后的可食用部分)。
上午一拳头,下午一拳头。
而且注意,不要在正餐之后马上吃水果。
这是真的会发胖的,而且这样会让血糖升高得更快,更高。
最好在两餐之间,工作量2个小时左右休息的时候,正好给大脑补充一下血糖,放松放松。
最后总结一下,也就一句话:
任何东西,都要看量,无论什么过多了都不好。

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